Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Behandelt eng nei Pan
• Method 2 vun 3: Behandelt eng al Pan
• Method 3 vun 3: D'Pan ënnerhalen

Gosspfannen, déi richteg behandelt goufen, daueren e Liewe laang an hunn eng natierlech non-stick Beschichtung. Duerch d'Behandlung vun der Pan mat Fett oder Ueleg, dat Dir am Buedem verbrennt, kritt eng Gossepanel seng non-stick Beschichtung. Hei drënner kënnt Dir liesen wéi Dir eng nei an al Pan behandelt a wéi Dir d'Pannen richteg ënnerhalen. Dëse Wee kënnt Dir Är schéi Pfannen fir eng laang Zäit genéissen!

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Behandelt eng nei Pan

1. Den Uewen op 180 ºC virheizen. Gitt näischt an den Uewen anescht wéi d'Pan, d'Entwécklung vum Damp aus Liewensmëttel kann de Prozess beaflossen.
2. Maacht d'Pan an den Uewen. Loosst d'Fett oder d'Ueleg 2 Stonnen an der Pan broden. Huelt d'Pan aus dem Uewen a léisst se ofkillen.
3. Widderhuelen dëse Prozess dräimol. Dir braucht e puer Schichten Ueleg fir déi Schicht déi Dir wëllt kréien. Eng gutt non-stick Beschichtung, déi net beim Kachen ofkomm ass, kritt Dir andeems Dir de Prozess widderhëlt: eng aner Schicht Fett oder Ueleg droen, an den Uewen leeën, ofkille loossen an dat endlech eng drëtte Kéier maachen.

Method 2 vun 3: Behandelt eng al Pan

1. Den Uewen op 230 Grad virhëtzen..
2. Plaz d'Pan an der Esseg Léisung. Gitt sécher datt d'Pan komplett ënner Waasser ass. Loosst d'Pan fir 3 Stonnen an der Essegléisung drénken, déi all Rust opléist. Huelt d'Pan no 3 Stonnen aus dem Schacht.
   • Wann e bësse Rescht bleift, schrubft et mat engem Pinsel of. Well de Rascht geléist gouf, kënnt et ouni Probleemer of.
   • Gitt d'Pan net zréck an d'Essegléisung fir se méi laang ze drénken, wann d'Pan ze laang an der Léisung bleift, wäert d'Pan beschiedegen.
3. D'Pan am Uewen baken. Setzt d'Pan fir 2 Stonnen an e virgehëtzten Uewen (180 ºC). Dann huelt d'Pan aus dem Uewen a léisst se ofkillen.
4. Widderhuelen de Prozess. Fir eng gutt non-stick Beschichtung ze kréien, widderhuelen de Prozess nach 2 Mol: méi Fett oder Ueleg opdroen, ubroden, da léisst et ofkillen a widderhuelen.

Method 3 vun 3: D'Pan ënnerhalen

1. D'Pan no der Benotzung botzen. Direkt nom Gebrauch ass et am einfachsten d'Pan ze botzen, nämlech ier Iessensreschter un der Pan hänken. Loosst d'Pan liicht ofkillen, bis Dir et ouni Gefor beréiert a wischt d'Pan mat Kachpabeier propper. Da spullt d'Pan mat waarmem Waasser.
   • Wann d'Pan nach gebak ass, maacht eng Mëschung aus Salz an Esseg a reift d'Flecken mat Kachpabeier bis de Rescht lass ass. Da spullt d'Pan mat waarmem Waasser an huelt den Essegreschter ewech.
   • Dir kënnt gebakene Iessreschter ofbrennen. Maacht d'Pan an e waarmen Uewen a verbrennt d'Iwwerreschter. Loosst d'Pan ofkillen a wischt de verbrannte Rescht aus der Pan. No dëser Method musst Dir d'Net-Stick Beschichtung erëm maachen, well et gouf elo vun der Hëtzt beaflosst.
   • Benotzt keng Seef a Wäschpolster op Pfannen déi behandelt goufen. Dëst läscht d'Net-Stick Beschichtung, wouduerch d'Feuchtigkeit mam Metal reagéiert. Dëst kann Rust verursaachen.
2. Behandelt d'Pan regelméisseg. All Kéier wann Dir d'Pan benotzt an Ueleg benotzt, gëtt d'Schicht oprechterhalen. Wéi och ëmmer, fir sécherzestellen datt d'Net-Stick-Beschichtung an der perfekter Uerdnung bleift, ass et eng gutt Iddi déi ganz Behandlung all Kéier ze widderhuelen. Besonnesch wann Dir Salz an Esseg benotzt fir d'Pan ze botzen.
3. Halt d'Pan op engem dréchene Plaz. Loosst net Waasser aus anere Geschirer op der Pan drénken. Stack Är aner Saachen an der Pan, da schützt d'Schicht andeems Dir e proppert Tuchduch oder Kichepabeier dertëscht plazéiert.