Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Iessen ongekachte Camembert
• Method 2 vun 3: Probéiert gehëtzte Camembert
• Method 3 vun 3: Füügt Camembert zu Rezepter bäi

Camembert ass e leckere franséische Kéis mat enger wäisser Krust an engem buttery mëllen Interieur. Wann Dir et ni giess hutt, genéisst eng einfach Preparatioun vu Camembert bei Raumtemperatur, mat (Uebst) Konserven a Brout oder Cracker. Dir kënnt och Camembert virgehëtzten am Ofen iessen an de Grill iessen, oder probéiert et op Är Liiblingsplaten derbäizefügen.

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Iessen ongekachte Camembert

1. Loosst de Kéis op Raumtemperatur op de Comptoir kommen. Camembert schmaacht am beschten wann et bei Raumtemperatur ass, net wann et just aus dem Frigo erausgeholl gouf. Huelt et 30 Minutten aus dem Frigo ier Dir et iesse wëllt, sou datt et Zäit huet sech e bëssen ze hëtzen.
2. De Kéis a Keile schneiden. Schneid de Camembert a Keile wéi Dir eng Pizza géift. Et ass am einfachsten aus dem Zentrum mat engem schaarfe Kéisemesser ze schneiden.
   • E Kéisemesser huet Lächer am Messer sou datt de Kéis net drun hält. Wéi och ëmmer, all schaarft Messer funktionnéiert.
3. Schmaacht d'Krust fir erauszefannen ob Dir se gär hutt. D'Camembert Krust ass sécher ze iessen, awer et kann en zimlech staarken Aroma hunn. Et ass u Iech ob Dir de Kéis iesst mat oder ouni eng Krust, also schmaacht et fir ze kucken wat Dir am Beschten hutt.
   • Probéiert e Stéck mat der Krust un an e Stéck ouni d'Krust.
   • Wann Dir d'Krust net gär hutt, schneide se se einfach of an iesst nëmmen d'Innere vum Kéis.
4. Genéisst Äre Camembert mat Cracker oder Brout a Konserven oder Hunneg. Stécker vum Kéis ofschneiden a mat engem Messer en op e Cracker oder e Stéck Baguette verdeelen. Iessen et eleng oder gitt e bëssen Hunneg oder Konserven derbäi.
   • Probéiert egal wéi Gebees oder (Uebst) konservéiert Iech wéi, wéi Hambier, Kiischte, Figen oder Aprikos.
   • Dir kënnt och e Stéck frësch Pfirsech, Biren oder Äppel op der Plaz vun de Konserven derbäifügen.
5. Eet de Kéis bannent e puer Deeg nodeems Dir d'Krust geschnidden hutt. Wärend de Camembert no dëser Zäit sécher bleift fir ze iessen, fänkt säi Goût of, nodeems Dir an d'Krust geschnidden hutt. D'Schuel wierkt als Schutzbarrière fir de Kéis, a bleift aromatiséiert a frësch.
   • Ier Dir an d'Krust schneit, bleift de Camembert normalerweis fir 1-2 Wochen am Frigo, a 6 Méint oder méi am Gefrierger.

Method 2 vun 3: Probéiert gehëtzte Camembert

1. Bak de Kéis a senger Holzkëscht fir einfach erhëtzte Kéis. Huelt de Kéis aus der Këscht an huelt d'Verpakung ronderëm. Gitt de Kéis zréck an d'Këscht a leet en op e Bakblech ouni den Deckel drop. Heiz de Kéis am Schäffchen bei 200 ° C fir 10 Minutten. No 10 Minutten iwwerpréift ob de Kéis geschmolzt ass ier en aus dem Uewen erausgeholl gëtt.
   • Probéiert geréischtert Stéck Brout an de Kéis ze drénken fir e leckere Snack.
2. Schmelzt Camembert op Kuelen beim Grillen. Wann Dir Äre Grill fir Iessen erhëtzt hutt, da bréngt de Camembert op de Kuelen fir en Appetizer oder en Dessert. Wéckelt de Camembert fest an Aluminiumfolie, leet en dann an d'waarm Kuelen ongeféier 20-30 Minutten. Benotzt eng Zaang fir se ofzehuelen, da setzt se zréck an d'originell Holzkëscht an där se verkaaft gouf.
   • Als Begleedung kënnt Dir frësch gemaachte Knuewelekbrout a Folie niewent dem Kéis erhëtzen.
3. Fritt Camembert gewéckelt an Ham an enger Pan fir e leckert Iessen. Deckt de Camembert mat e puer Scheiwen aus dënnem Ham, sou datt dat ganzt Stéck Kéis mat verschiddene Schichten Ham ass. Heëtzt eng Pan mat e bësse Botter oder Olivenueleg dran. Maacht de Camembert an d'Pan a britt déi zwou Säiten vun der Ham an dem Kéis.
   • Soubal de Kéis e puer Minutten op béide Säiten an der Pan war, sollt e bannen ageschmolt ginn.
   • Serve de Kéis mat Brout oder Cracker.

Method 3 vun 3: Füügt Camembert zu Rezepter bäi

1. Scheiwen Camembert fir eng Zalot schneiden. Probéiert e Salatmix mat engem schaarfbliedereg gréng wéi Rucola, a füügt Scheiwen Camembert derbäi. Schneit e puer Stécker Apel oder Biren a bestreit de Salat mat enger klenger Handvoll Pécan oder Walnëss. Dir kënnt souguer e puer gehackte Zwiebele bäifügen fir dem Zalot en aromatiséierten Ofschloss ze ginn.
   • Fir ze dresséieren kënnt Dir eng einfach Vinaigrette bäifügen oder souguer eng Hunneg Moschterzooss.
2. Schmelzt Camembert an Äre Liiblingskuelenhydraterräich Rezepter. Benotzt Camembert als Ersatz fir Crème oder Mëllech. Zum Beispill, schmëlze Camembert a Pasta Platen wéi Macaroni a Kéis oder eng einfach Nuddele mat Champignonen a Camembert. Dir kënnt et och a Gromperepuree benotzen; einfach Camembert bei Raumtemperatur bäiginn ier Dir d'Grompere maacht.
   • Fir dës Platen ass déi bescht Wiel d'Krust ofzeschneiden an nëmmen d'Innere vum Kéis ze benotzen wann Dir wëllt en Deel vun der Zooss sinn.
3. Maacht en einfachen Panini oder Kéis Toastie. Verbreet Botter op der Äussewelt vun zwou Tranche schmackhaftem Brout. Maacht e Stéck, Botter Säit erof, an enger erhëtzt Pan oder Panini Press. Füügt Stécker Camembert uewen um Brout bäi, a füügt e schmaache Gebeess drop. Maacht déi aner Scheif Brout drop, an da waarmt de Brout op béide Säiten.
   • Wann Dir eng Panini Press benotzt, dréckt se einfach erof wann Dir de Sandwich zesummegesat hutt.
4. Fritt Stécker Camembert. De Camembert a Keile schneiden a mat Miel gemëscht mat Salz an e bësse gedréchentem Thymian bedecken. Taucht de Kéis an e gutt geschloen Ee, dann a Panéiermiel. Setzt de Kéis a 5 bis 8 cm waarmen Ueleg a fritt bis de Kéis goldbrong ass.
   • Probéiert dëse Kéis mat enger séisser a fruuchteg Vinaigrette ze servéieren.
5. Fäerdeg!