Inhalt

• Schrëtt
• Wat Dir braucht

Eeër sinn e super Wee fir Aroma a Protein an e Ramen-Package ze ginn. Als éischt, bereet d'Nuddelen mat wéi engem Gewierz a Waasser Dir wëllt. Als nächst wäerte Dir entscheeden wéi Dir en Ee Geriicht virbereet. Dir kënnt Eeër kachen, pochéieren oder direkt mat Nuddele kachen. Wann Dir gär hutt datt Eeër an Nuddele méi dréche sinn, da réiert se mat gedréchenten Nuddelen. Experimentéiert fir Äre Liiblingswee ze fannen fir dësen Nuddelsgeriicht virzebereeden.

Schrëtt

Method 1 vu 5: Gekachten Nuddelen an Eeër

1. 

   Huelt d'Eeër an en Dëppen Waasser. Fëllt eng Kasseroll mat genuch Waasser sou datt et ongeféier 2,5 cm iwwer dem Ee ass a leet en op den Uewen.

2. 

   
   
   Kacht Waasser a schalt d'Hëtzt of. Heëtzt de Pot op héijer Hëtzt bis d'Waasser ufänkt ze kachen. Maacht d'Hëtzt of awer hält de Pot um Uewen.

3. 

   Loosst d'Eeër ongeféier 10 Minutten am Waasser. D'Eeër kache weider am waarme Waasser och nodeems d'Hëtzt ausgeschalt ass. D'Hëtzt ofschalten verhënnert datt d'Eeër ze vill kachen a schwéier ginn.

4. 

   
   
   Schielt d'Eeërschuel of a kacht d'Waasser nach eng Kéier am Dëppen. Benotzt e Lachläffel fir d'Eeër aus deem waarme Waasser erauszehuelen. Loosst d'waarmt Waasser am Dëppen a schalt d'Hëtzt op héich Hëtzt un. Maacht d'Eeër ënner kalem, fléissendem Waasser fir se méi einfach ze schielen.
   • Gitt sécher datt keng Muschelfragmenter op dem geschuelene Ee bleiwen. Dir kënnt déi geschuelene Eeër wäschen fir all Rescht Muschelen ewechzehuelen.

5. 

   
   
   Kachen Ramen. Wann d'Waasser am Dëppen erëm kacht, füügt d'Nuddelen derbäi. Kacht d'Nuddelen ongeféier 3 Minutten oder bis se mëll no Ärem Goût sinn. Wann Dir Instant Nuddele maache wëllt, halen d'Waasser am Dëppen oder schëdden d'Waasser an halen d'Nuddelen am Dëppen, wann Dir dréchen Nuddele wëllt.

6. 

   Saison a genéisst Är Ramen mat gekachten Eeër. Mix d'Gewierzer oder d'Geméis an d'Nuddelen. Den Ee an d'Halschent schneiden an an d'Nuddele ginn. Iessen Nuddelen wa se nach waarm sinn.
   • Dir kënnt Iwwerreschter Nuddelen an engem verschlossene Behälter späicheren an am Frigo behalen fir bis zu 3-4 Deeg. Bemierkung, d'Nuddelen ginn erweicht an erweideren wann se am Waasser gedränkt ginn.
   Annonce

Method 2 vu 5: Nuddelen a gekachten Eeër

1. 

   Waasser kachen an Eeër an eng Kasseroll leeën. Maacht 2 Taasen (480 ml) Waasser an eng Kasseroll a kacht op mëttlerer Hëtzt bis et sanft opkacht. Huelt een Ee am Waasser.

2. 

   Eeër iwwer niddereg Hëtzt 7-8 Minutte kachen. Waart bis d'Eeër déi Reife sinn, déi Dir wëllt. Kacht d'Eeër fir 7 Minutten, wann Dir d'Gielflëssegkeet behale wëllt. Fir d'Eeër liicht méi fest ze maachen, erhéicht d'Kachzäit op 8 Minutten.

3. 

   Haart gekachten Eeër an de Frigo stellen fir ongeféier 30 Sekonnen. Bereet eng Schossel Äiswaasser nieft dem Uewen. Benotzt e Lachläffel fir dat gekachten Ee aus dem Dëppen ze huelen an direkt an d'Äis ze leeën. Frigo d'Eeër fir ongeféier 30 Sekonnen, sou datt se net weider kachen.

   

   Vanna Tran

   Erfuerene Kach Vanna Tran ass e Familljekach, dee ganz jonk mat hirer Mamm ugefaang huet ze kachen. Si huet Eventer zerwéiert an Owender an der San Francisco Bay Area gehalen fir iwwer 5 Joer.

   

   Vanna Tran
   Erfuerene Käch

   Erfuerene Kach - Vanna Tran recommandéiert: "Dir kënnt déi schéinsten a schéinste Pfirscher gekachten Eeër fannen, déi an engem Heembaséierte Ramenbuttek fonnt ginn. Schielt just déi gekachten Eeër a gitt se an de Frigo iwwer Nuecht an enger Mëschung aus 1 Deel Sojasauce, 1 Deel Mirin. an 3 Deeler Waasser. "

4. 

   Kachen Nuddelen a wierzen mat Gewierzer. Heëtzt d'Waasser op héijer Hëtzt bis et opkacht. Setzt d'Ramen Nuddelen an en Dëppen Waasser a kacht ongeféier 3 Minutten oder bis d'Nuddelen déi Textur hunn déi Dir wëllt. Gidd d'Waasser wéi gewënscht a loosst déi ganz Nuddelen am Dëppen. Vermësche virgepaakte Gewürz an Nuddelen oder benotzt Äre Liiblingszooss.

5. 

   Schielt d'Ee a gitt d'Ee bei d'Ramen. D'Ee knacken a schielen. Dir kënnt entweder dat ganzt Ee an d'Ramen setzen oder d'Ee an d'Halschent schneiden an et dann zu den Nuddele ginn. Genéisst d'Nuddelen wa se nach waarm sinn. Annonce

Method 3 vun 5: Kachen Nuddele mat Eeër

1. 

   Kach Nuddele fir ongeféier 3 Minutten. Maacht 2 Taasen (480 ml) Waasser an eng Kasseroll a kacht op héijer Hëtzt. Füügt d'Ramen Nuddelen an d'Waasser bäi a loosst d'Nuddelen ausernee kommen, wa se kachen.

2. 

   Gewierzer derbäi. Packt d'Saisons mat Ramen aus a leet en an en Dëppe mat kochenden Nuddelen. Wann Dir plangt eng aner Aart vu Gewürz ze benotzen, füügt et elo bäi.

3. 

   Eeër schloen. Break en Ee an eng kleng Schossel a schloe d'Ee mat engem Läffel, bis d'Gielcher a Wäiss vermëschen.

4. 

   Stéiert d'Eeër an d'Nuddelen. Loosst den Uewen op mëttlerer Hëtzt a lues d'Eeër an den Nuddelpot schëdden. Stir wärend Dir Eeër bäidréit fir Eeër ze reifen an Eiersträngelen an der Zopp ze kreéieren. Genéisst d'Ramen Nuddelen mat Eeër gekacht wa se nach waarm sinn.
   • Wann Dir grouss Stécker vum Ee wëllt kreéieren, gitt d'Eeër an d'Nuddelen a kacht ongeféier eng Minutt ier Dir se an d'Zopp réiert.
   Annonce

Method 4 vun 5: Gepochten Nuddelen an Eeër

1. 

   Kach Nuddele fir 1 Minutt an 30 Sekonnen. Maacht 2 Taasen (480 ml) Waasser an eng Kasseroll a schalt d'Hëtzt op héijer Hëtzt un. Ramen Nuddelen a kochend Waasser bäiginn. Erhëtzen bis d'Nuddele fänken auserneen ze kommen a lues réieren. Dëse Schrëtt dauert ongeféier 1 Minutt an 30 Sekonnen.

2. 

   Wierder bäiginn an en Ee an de Pot schloen. Stierft de Saisonspak fir bei d'Nuddelen ze goen oder Är Liiblingszooss ze benotzen. Maacht d'Hëtzt a brécht e réit Ee an d'Mëtt vum Pot vun Nuddelen.
   • Vermeit d'Eeër ze réieren fir ze verhënneren datt se stéieren a kleng Stécker briechen.

3. 

   Deckt den Nuddelpot a loosst d'Ee ongeféier 2 Minutten an de Nuddele sëtzen. Setzt den Deckel op den Nuddelsdëppen a setzt den Timer no 2 Minutten. Esou ginn d'Eeër gepocht an d'Nuddele fäerdeg.

4. 

   Genéisst e Ramen Nuddelschossel mat gepochten Eeër. Den Deckel opmaachen a lues de Ramen an d'Eeër an der Schossel ophuelen. Iessen Nuddelen mat Eeër wa se nach waarm sinn. Annonce

Methode 5 vu 5: Ugestouss Nuddele mat Eeër

1. 

   Kach Nuddele fir ongeféier 3 Minutten. Fëllt eng Kasseroll mat 2 Taasen (480 ml) Waasser a bréngt e Kach iwwer héich Hëtzt. Ramen Nuddele bäiginn an Nuddele kache fir ongeféier 3 Minutten. Stier d'Nuddelen auserneen.

2. 

   D'Bouillon ofwerfen an d'Nuddele wierzen. Benotzt de Kuerf fir d'Nuddelen ze filteren an d'Nuddelen an d'Pan ze setzen. Mëscht méi Saisonspäck an d'Nuddelen oder sprëtzen mat Ärem Liiblingsgewürz.

3. 

   Stir Fritt Nuddelen fir ongeféier 2 Minutten. Maacht den Uewen op mëttlerer Hëtzt a fritt d'Nuddele bis se liicht knuspereg sinn. Dëse Schrëtt wäert ongeféier 2 Minutten daueren.

4. 

   Gidd d'geschloen Eeër gläichméisseg an d'Nuddelen. Kraken en Ee an eng Schossel a klappt et gläichméisseg mat enger Gabel. Füügt dat geschloe Ee an d'Nuddelpan. Stier d'Nuddelen an d'Eeër bis d'Eeër voll gekacht sinn. Dëst wäert ongeféier 4 Minutten daueren.

5. 

   Genéisst frittéiert Eeër Nuddelen. Wann d'Eeër no Ärem Goût gekacht sinn, schalt d'Hëtzt aus a gitt d'Nuddelen an d'Schossel. Benotzt eng Gabel oder Stécker fir Nuddelen ze iessen wann et nach waarm ass.
   • Dir kënnt Iwwerreschter Nuddelen an e versiegelt Behälter leeën an am Frigo fir 3 bis 5 Deeg halen, awer d'Nuddele ginn erweicht an erweideren.
   Annonce

Wat Dir braucht

Nuddelen a gekachten Eeër

• Pot
• Ramen
• Ee
• Läffel Lach
• Messer

Nuddelen a gekachten Eeër

• Pot
• Ramen
• Ee
• Miessbecher
• Läffel Lach
• Messer
• Schossel
• Đá

Kach Nuddele mat Eeër

• Pot
• Ramen
• Ee
• Eeër schloen
• Kleng Schossel
• Forschett

Gepochten Eeër an Nuddelen

• Pot
• Ramen
• Ee
• Schossel
• Läffel

Ee frittéiert Nuddelen

• Pot
• Ramen
• Ee
• Eeër schloen
• Forschett
• Schossel
• Kuerf
• Läffel