Inhalt

• Ressourcen
• Schrëtt
• Berodung
• Opgepasst

Grénge Téi ass e super Getränk mat ville potenziellen Gesondheetsvirdeeler. Wéi och ëmmer, wann Dir d'Basis Techniken net kennt, kënnt Dir eng Taass gréngen Téi maachen, deen ze vill Téi richt, bitter oder ze staark ass. Maacht Iech keng Suergen awer, well just Gedold hunn an Dir kënnt ganz einfach eng perfekt Taass gréngen Téi maachen.

Ressourcen

Téi aus gréngen Téi Poschen:

• Gréngen Téi Sak, gréngen Téi Blat oder Knospe (ongeféier 1 Kaffisläffel pro Taass Waasser)
• Waarmt Waasser
• Thymian Blieder (4-5 Blieder)
• Hunneg
• Zitrounejus

Téi aus gréngen Téi Pudder:

• 1/2 Teelöffel gréngen Téi Pudder
• 1 Taass Waasser
• 2 Teelöffel Honig
• 1/2 Scheif Zitroun

Gréngen Téi an Ingwer:

• 1 Kaffisläffel (5 g) gréng Téi Blieder (oder Knospe) pro Taass Waasser
• Ingwer oder gedréchent Ingwerpudder (a Pudder oder Tablettform)
• Land

Schrëtt

Method 1 vun 3: Téi aus gréngen Téi Poschen

1. 

   
   
   Bestëmmt wéivill Taasen gréngen Téi Dir maache wëllt. Als allgemenge Guide, 1 Teelöffel (5 g) gréng Téi Blieder (oder Knospe) pro 1 Taass Waasser. De fäerdege Produkt ass eng Taass gebraut Téi.

2. 

   Mooss de gewënschte Betrag vu gréngen Téi Blieder (oder Knospe) a gitt se an e Sift oder Téi-Filter.

3. 

   
   
   Fëllt en Dëppen oder Kasseroll mat net-reaktivt Material (Glas oder Edelstahl) an erhëtzt en op 80 Grad Celsius. Dir kënnt e Séiss Thermometer, Stau benotzen fir d'Waassertemperatur ze kontrolléieren. Wann Dir keen Thermometer hutt, haalt en am A fir datt d'Waasser net kacht.

4. 

   Maacht den Téi an engem Sift oder Filter a leet en eidelem Becher oder Becher.

5. 

   
   
   Gießt waarmt Waasser an eng Taass an iwwer Téi Blieder.

6. 

   Inkubéiert d'Téi Blieder fir 2-3 Minutten, net méi laang; soss schmaacht den Téi e bësse batter.

7. 

   Huelt den Téi Filter aus der Coupe.

8. 

   Loosst den Téi e bëssen ofkillen a genéisst déi perfekt Taass gréngen Téi.

9. 

   Ofschloss. Annonce

Method 2 vun 3: Téi aus Gréngen Téi Pudder

1. 

   Füügt gréngen Téi Pudder an d'Waasser. Wann Dir méi wéi eng Taass Téi mécht, kënnt Dir d'Quantitéit vum Tepulver a Waasser ëm 2, 3 erhéijen, ...

2. 

   Waasser an engem Dëppe kachen. Erhëtzen bis de gréngen Téi-Pudder sech um Buedem vum Dëppe setzt.

3. 

   Sech gréngen Téi an eng Taass oder eng Taass.

4. 

   
   
   Foto Hunneg an Zitrounejus.

5. 

   Genéisst et elo. Annonce

Method 3 vun 3: Gréngen Téi an Ingwer

1. 

   
   
   Bestëmmt wéivill Taass Téi Dir maache wëllt. Als allgemenge Guide, 1 Teelöffel (5 Gramm) gréngen Téi Blieder (oder Knospe) pro 1 Taass Waasser. De fäerdege Produkt ass 1 Taass gebraut Téi.

2. 

   Maacht de gewënschten Betrag vun gréngen Téi Blieder. Ginger oder gedréchent Ingwerpulver derbäi (Pudder oder Pellets) bäiginn an an en Téi-Filter oder e Sëff ginn.

3. 

   
   
   Gidd Waasser an eng Kasseroll oder Kasseroll aus net reagéiertem Material (Glas oder Edelstahl) an hëtzt op 80 Grad Celsius. Dir kënnt en Thermometer benotze fir Séisses ze moossen, Stau fir d'Waassertemperatur ze kontrolléieren. Wann Dir keen Thermometer hutt, haalt en am A fir datt d'Waasser net kacht.

4. 

   Maacht den Téi an engem Sift oder Filter a leet en eidelem Becher oder Becher.

5. 

   Gießt waarmt Waasser an eng Taass an iwwer Téi Blieder.

6. 

   Inkubéiert d'Téi Blieder fir 2-3 Minutten an net méi laang fir ze vermeiden datt den Téi e bësse batter schmaacht.

7. 

   Huelt den Téi Filter aus der Coupe.

8. 

   Loosst den Téi e bëssen ofkillen a genéisst déi perfekt Taass gréngen Téi.

9. 

   Ofschloss. Annonce

Berodung

• Füügt Hunneg derbäi fir den Aroma vum Getränk ze verbesseren.
• Kann Zitrounejus derbäi fir e bessere Goût.
• Et ass recommandéiert gefiltert Waasser ze benotzen, besonnesch wann d'Krunnewaasser e komeschen Geroch oder Geschmaach huet.
• Wann den Téi liicht ass, kënnt Dir d'Téi Blieder brauen bis de Goût perfekt ass.
• Wann Dir vill gréngen Téi drénkt, iwwerleet Iech eng Heizwaasserheizung an der Kichen z'installéieren. D'waarm Waassertemperatur ass perfekt fir gréngen Téi ze maachen.
• Kaffisdëppen (wa méi wéi eng Taass gebraut gëtt) oder e Glasbecher (wann ee gläichzäiteg gebraut gëtt) hëlleft den Téi séier ofzekillen a reduzéiert de battere Goût.
• E puer Leit verkierzen hir Virbereedungszäit andeems se d'Waasser an der Mikrowell erhëtzen. Wéi och ëmmer, Téikenner recommandéieren dës Method net.
• Füügt en Teelöffel Zocker derbäi wann den Téi ze batter ass.
• Fir gréng Téi Blieder (oder Knospe) weiderbenotzen, daucht den Téi-Filter an e Glas Äiswaasser direkt nom Brauen. Ofhängeg vun der Aart vun Téi déi Dir benotzt, kënnt Dir déi gréng Téi Blieder oder Knospe op d'mannst nach eng Kéier weiderbenotzen.

Opgepasst

• Dee gréisste Feeler beim gréngen Téi mécht den Téi ze waarm Waasser. Gréngen Téi, wäissen Téi oder Téi Platin ënnerscheet sech vu gréngen Téi, well e just an ongeféier 80-85 Grad gebraut muss ginn.
• Den zweete grousse Feeler ass den Téi ze laang ze brauen. Grénge Téi sollt net méi wéi 2-2,5 Minutte gebraut ginn. Wäiss Téi a Platin Téi solle méi kuerz gebraut ginn, ongeféier 1 an eng hallef Minutte sinn perfekt.