Inhalt

• Ressourcen
• Schrëtt

De Schwammkuch ass e leckeren Dessert an ass ganz einfach ze maachen. Wat Dir braucht fir e Schwammkuch ze maachen ass e puer einfach Zutaten, e Bakblech an en Uewen.

Ressourcen

• 100gr (3/4 Taass) All Miel
• 100gr (1/2 Taass) Bakzocker
• 100gr (1/2 Taass) Ueleg
• 3 Eeër, optional
• 2 Zoppeläffel Kakaopudder (wann Dir e Schockelaskuch maache wëllt)
• 1 Teelöffel Vanillenextrakt (optional)
• 1 Kaffisläffel Bakpolver
• 1/4 Taass Mëllech

Schrëtt

1. 

   Den Uewen op 185 ° C virheizen.

2. 

   
   
   Sifft d'Miel an d'Soda an eng Schossel.

3. 

   Füügt Kakaopulver derbäi a setzt d'Mielmëschung op d'Säit (wann Dir Schockelaskuch maache wëllt).

4. 

   
   
   Eeër schloen.

5. 

   Zocker zu Eeër bäiginn a schloe bis glat.

6. 

   
   
   Ueleg derbäisetzen a schloen dann d'glat Mëschung erëm.

7. 

   Foto Vanill Extrait, wann Dir wëllt.

8. 

   Füügt d'Mielmëschung zu den naassen Zutaten derbäi a réiert virsiichteg (benotzt kee Schlauch fir den Teig ze vermëschen). Da füügt Dir Mëllech bäi (heiansdo musst Dir d'Quantitéit u Mëllech erhéijen oder erofsetzen). Mëllech liwwert Feuchtigkeit sou datt de Kuch net ze schwéier gëtt.

9. 

   Setzt d'Deeg Mëschung of.

10. 

    Bereet e véiereckegen oder ronne Kuchform a leet d'Schablounen an d'Form.
    • Wann Dir keng Schablounen hutt, kënnt Dir de Schimmel schützen a mat Botter oder engem Nonstick Spray an d'Form maachen a mat Miel bestreeën.

11. 

    Gidd d'Mielmëschung an d'Schimmel.

12. 

    Bak de Kuch ongeféier 1 Stonn.

13. 

    Wann Dir fäerdeg sidd, probéiert en Zännstaang an d'Mëtt vum Kuch ze stiechen. Wann d'Zännstaang propper ass wann se gezunn ass, gëtt de Kuch fäerdeg. Wann net, kacht Dir nach e puer Minutten.

14. 

    Nodeems de Bakprozess fäerdeg ass, loosst de Kuch ongeféier 2-4 Minutten am Schäffche sëtzen.

15. 

    Huelt endlech de Kuch a genéisst. Annonce