Inhalt

• Zutaten
• Gestouss Muerten
• Glace Muerten
• Séiss a schaarf Muerten
• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Preparéiert gedämpfte Muerten
• Method 2 vun 3: Preparéiert verglaste Muerten
• Noutwendegkeete

Wann Dir gär gekachten Muerten hutt, awer net Loscht hutt den Uewen ze benotzen, probéiert se an der Mikrowell ze kachen. Muerten an der Mikrowell kachen halen se frësch a séiss, an Dir kënnt se einfach a séier virbereeden. Et ginn och vill Rezepter déi Dir benotze kënnt, egal ob Dir gedämpfte Muerten iesse wëllt, brong Zocker verglaste Muerten, oder séiss a schaarf Muerten.

Zutaten

Gestouss Muerten

• 500 Gramm Muerten
• 2 Läffelen (30 ml) Waasser

Glace Muerten

• 500 Gramm Muerten
• 3 Läffelen (50 Gramm) Botter
• 1 Kaffisläffel (5 Gramm) gerappten Orangeschuelen
• 1 Iessläffel (15 Gramm) brongen Zocker

Séiss a schaarf Muerten

• 700 Gramm Muerten
• 2 Läffelen (30 ml) net raffinéiert Kokosnoss Ueleg
• 1 Iessläffel (15 Gramm) brongen Zocker
• ½ Teelöffel (3 Gramm) gemuelen Zëmt
• ¼ Kaffisläffel (1 Gramm) gemuelte roude Peffer
• 1 Kaffisläffel (5 Gramm) grober Salz
• 2 Läffelen (30 ml) destilléiert wäissen Esseg
• 2 Fréijoer Ënnen

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Preparéiert gedämpfte Muerten

1. Serve déi gedämpft Muerten wa se nach waarm sinn. Dir kënnt se zerwéiere wéi et ass oder e bësse Salz a Peffer derbäi schmaachen. Dir kënnt och e klenge Knupp Botter an d'Muerten réieren.
   • Dampft Muerten kënnen als Bäilag fir vill Platen déngen oder als Geméis giess ginn. Iessen se zum Beispill mat enger gegrillter Poulet Broscht oder frittéiertem Fësch.

Method 2 vun 3: Preparéiert verglaste Muerten

1. 2 Fréijoers Zwiebelen an dënn Scheiwen schneiden fir de Plat fäerdeg ze maachen. Stiech déi meescht Scheiwen an d'Muerten a sprëtzen de Rescht uewen um Plat wann Dir bereet sidd ze zerwéieren. Gudden Appetit!
   • Dës Muerten schmaachen och super mat gegrillte Garnelen. Dir kënnt se och mat e bësse Reis zerwéieren.

Noutwendegkeete

• Schneidbrett a Messer fir d'Muerten ze preparéieren
• Mikrowell-sécher Réibau
• Mikrowell